L'église Saint-Pierre, dans l'église française Saint-Pierre, est l'un des principaux édifices religieux et monuments historiques de la ville de Caen. Le chef-d'œuvre de l'architecture gothique selon sa variante flamboyante se fond merveilleusement, à l'extérieur de l'abside, avec de beaux éléments de la Renaissance. Depuis 1840, il a été classé monument historique par l'État français. Appelée autrement au cours des siècles: Saint-Pierre de Rémy, Saint Pierre du Châtel, Saint Pierre de Rémy, cette église, souvent surnommée la cathédrale de Caen, était le plus grand édifice religieux de la ville; il était donc toujours attentif à sa construction et à sa décoration. Il se dresse au centre de la cité médiévale, entre le château et le port sur l'Odéon, sur le site d'une ancienne église romane du XI et XII siècle. L'église paroissiale actuelle a été construite entre le 13ème et le 16ème siècle, symbole de la richesse des marchands caennais. Les longs travaux de construction ont conféré à l'église sa principale caractéristique, à savoir présenter et équilibrer différents styles architecturaux allant du gothique radiant au gothique flamboyant à la Renaissance. Bien qu'entrelacée avec différents styles, la structure maintient une unité globale harmonieuse, qui offre encore aujourd'hui de merveilleux effets architecturaux. La première cour se termine en 1308, est une structure à trois nefs avec abside plate avec. Après la construction de la belle tour gothique en 1317, il est immédiatement considéré comme le clocher du roi de Normandie, le prototype qui affectera les autres tours de la région et des villes du nord-ouest. Par exemple, le clocher de Notre-Dame du Kreisker à Saint-Pol de Léon, par exemple, s'inspire de la tour de Saint-Pierre. En 1384, il a été remis au portail principal et, avec ses deux siècles, la façade a été équipée d'une lumière, très grande rosette, encore rayonnante mais déjà avec des infléchissements ardents de fusée. En 1410 il se met en main avec le piedicroce en style gothique flamboyant. Entre 1518 et 1545 du citoyen Hector Sohier architecte entreprend la construction du ambulatoire de choeur avec les chapelles radiales, pour remplacer le treizième plat, l'implantation en partie sur des poteaux en bois dans la rive all'Odon. Il commence par la reconstruction de la voûte de la dernière moitié de l'église et l'ajout des chapelles radiales. Ils présentent une somptueuse décoration flamboyante donnée par les voûtes gothiques élaborées des fantastiques pendentifs. Les travaux ont été en 1521 et 1525 presque terminarti, Sohier pose alors la main à la décoration extérieure, donnant l'église sa partie la plus spectaculaire, constitué par la lanterne octogonale caractéristique de la chapelle abside, une forêt de pinacles-candélabre, balustres perforé et des reliefs dans une exquise Style Renaissance. Combinant harmonieusement avec le reste de l'édifice, ce sera le meilleur exemple de la Renaissance à Caen. Quelques décennies après la fin des travaux, pendant les guerres de religion française, les protestants entrèrent dans l'église en dépouillant et en détruisant le jubé, les statues, les vitraux et l'orgue antique. Saint-Pierre, bien que n'étant pas une cathédrale, était encore l'église principale de la ville; C'est ici que se déroulent les principales cérémonies publiques de la ville, alors quand Henri IV abusa du protestantisme, mettant fin aux guerres de religion, ce bâtiment fut chanté au Te Deum en présence des représentants civils et religieux de la ville. En 1608, le porche a été restauré sous la tour. En 1793-1795, l'église de Saint-Pierre fut transformée en temple de la raison. À la fin des années 1850, la colonne nord-ouest du clocher était menacée par des glissements de terrain. L'architecte Guy sera en charge de la consolidation. C'était l'église paroissiale historique de la ville jusqu'en 1975. Aujourd'hui elle fait partie de la paroisse de Sainte Trinité.